Яркова Ольга Павловна
Заведующая отделением «Педагогика», преподаватель
Часы приёма
Часы приёма по личным вопросам пн - пт: с 15.00 до 17.00 ч
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)
- Введение в профессию,
- Индивидуальный проект
- Технология,
- МДК 01.02 процессы приготовления, подготовка к реализации кулинарных полуфабрикатов,
- МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки и реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
- МДК 03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок,
- МДК 04. 01 Организация приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков,
- МДК 04.02 Процессы приготовления подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков,
- МДК 05.01 Организация приготовления, подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
- МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий,
- ПМ 01Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента ,
- ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента,
- ПМ 03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента,
- ПМ 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента,
- ПМ 05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации
ГОУ ВПО «Ишимский государственный педагогический институт им. П.П.Ершова», 2008 г.,
специальность: технология и предпринимательство
квалификация: учитель технологии и предпринимательство
свидетельство
ГОУСПО «Тюкалинское педагогическое училище» 2004 г., специальность «повар», квалификация повар 4 разряда
Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года)
- БПОУ ОКПТ Центр инклюзивного профессионального образования «Психолого-педагогическое сопровождение инклюзивного профессионального образования обучающихся с инвалидностью, с ограниченными возможностями здоровья» (26 ч.), 2022 г.
- Семинар «Формирование у педагогов экспертных функций в процессе подготовки организации и проведения Демонстрационных экзаменов и региональных конкурсов профессионального мастерства для студентов СПО» 05.12.2022 г. справка
- БОУ ДПО «ИРООО» «Цифровые образовательные ресурсы: проектирование и применение» (16 ч.), 2022г.
- Общество с ограниченной ответственностью «Союз Энергетиков Поволжья» ООО «СЭП» по программе «Основы искусственного интеллекта» (72 ч.), 2025 г.
Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии)
свидетельство профессиональной переподготовки ГОУ ОО СПО «Торгово-экономический колледж» 2008 г.,квалификация: «Повар», 5 разряда
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)
Общий стаж — 19 лет
Педагогический стаж — 19 лет
Стаж по специальности — 19 лет
Код и наименование профессии, специальности (специальностей), в реализации которых участвует педагогический работник
43.01.09 Повар, кондитер
Информация размещена на официальном сайте с учётом требований Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных», в рамках Политики в отношении обработки персональных данных и на основании заявления работника